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吉田類の酒場放浪記【TBSオンデマンド】 #181 金沢「とと家」

G 13分

 昭和62年創業、金沢駅前別院通り商店街に店を構える「とと家」。その名の通り、市場から仕入れた季節の旬の魚料理がオススメで、全てがおいしい。シメサバ、タラの昆布ジメなどはもちろん店主の手作り。店で使う野菜のほとんどは自家農園で栽培している。カウンターの目の前には冬場はおでん。夏になると生きたドジョウのいけすが置かれる。夏場の名物は、目の前でさばかれるドジョウのかば焼き。ご主人の心のこもった料理のファンの常連さんたちで毎夜にぎわう居酒屋。

詳細情報

関連情報
プロデューサー:牛久保剣,川瀬亮太 制作:BS-TBS 
公開終了日
2019-02-28 15:00:00
制作年
2007
対応端末
  • PC
  • Android
  • iOS
  • Chromecast
  • VIERA
  • BRAVIA
  • WiiU
  • XboxOne
公開開始日
2016-03-04 15:00:00
レンタル (高画質) 108円
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