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白いトリュフの宿る森

G
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トリュフが眠る場所は内緒だよ＜白トリュフ＞に隠された、まるでおとぎ話のような、実在する世界。

世界で最も希少で高価な食材、アルバ産＜白トリュフ＞。その名産地である北イタリア・ピエモンテ州に、夜になると森に＜白トリュフ＞を探しに出てくる、まるで妖精のようなおじいさんたちがいる……というささやかな言い伝えがあった。未だかつて人の手による栽培が行われたことはなく、どのように、なぜそこに育つのか解明されていない＜白トリュフ＞。危険のつきまとう森の奥深く、老人たちは訓練された犬たちと共に、まるで宝探しを愉しむように、何世代にも伝わる伝統的な方法で＜白トリュフ＞を探し出す。気候変動や森林伐採により供給量が減り、世界中のシェフやバイヤーらがトリュフ探しの極意を求める中、彼らはトリュフが実る場所を決して誰にも明かさない。それは長年連れ添った妻や友人にさえも、絶対に――。

詳細情報

ジャンル
洋画
サブジャンル
ドキュメンタリー
出演
カルロ・ゴネッラアウレリオ・コンテルノアンジェロ・ガリアルディセルジオ・コーダ
製作総指揮
ルカ・グァダニーノ
監督
マイケル・ドウェックグレゴリー・カーショウ
サービス
ソニー・ピクチャーズ ホームエンタテインメント
タグ
動物・ペット100分で観れる映画ドキュメンタリーRakuten PLAY掲載作品動物愛動物
原題
THE TRUFFLE HUNTERS
関連情報
製作:マイケル・ドウェック,グレゴリー・カーショウ
音声言語
英語
字幕言語
日本語
制作年
2020
制作国
アメリカ
対応端末
公開開始日
2022-04-20 10:00:00
（C） 2020 Go Gigi Go Productions, LLC. All Rights Reserved.
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