ひとにぎりの塩 ひとにぎりの塩

『守り継がれていくものがここにある』“手塩にかける”の語源とも言われる「揚げ浜式製塩」は、石川県能登半島の最北部「奥能登」で江戸時代から一度も途切れることなく続けられてきた。真夏の炎天下、汗だくの浜作業は、天気に左右される力仕事で、続く釜焚きは薪に火が灯れば摂氏60度にもなる釜屋で一昼夜寝ずの作業となる。日本の高度成長を陰で支えた大量生産による現代日本の製塩技法が確立した今、それでも浜士と呼ばれる男たちが、手づくりの塩にこだわり、日夜塩づくりに励む意味とは……。

￥330

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石井かほり

ラーメンヘッズ ラーメンヘッズ

世界を席巻するラーメンカルチャー、その狂気に迫る愛すべき麺狂たちの熱情の記録。

￥440

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重乃康紀

築地ワンダーランド 築地ワンダーランド

ようこそ、世界で一番エキサイティングなグルメ・スポットへ

￥330

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道場六三郎

ノーマ東京 世界一のレストランが日本にやってきた ノーマ東京 世界一のレストランが日本にやってきた

独創的で美しい料理の数々－－

￥440

(5.0)

モーリス・デッカーズ

ブルゴーニュで会いましょう ブルゴーニュで会いましょう

一面に広がる葡萄畑が有名なブルゴーニュ地方には、ルネッサンス時代や中世の城が数多く点在。本作にも四季折々の美しい葡萄畑はもちろん、この地方のシンボルであるクロ・ド・ヴージョ城、900年代に建てられた教会を擁するピエールクロ城などが映し出され、背景となる大いなる自然と歴史が、登場人物たちを優しく包み込む。

￥440

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ジャリル・レスペール

聖者たちの食卓 聖者たちの食卓

毎日10万食分の豆カレーをまかなう「聖なるキッチン」の舞台裏

￥330

(3.8)

ヴァレリー・ベルト

ノーマ、世界を変える料理 ノーマ、世界を変える料理

世界一のレストラン「ノーマ」のカリスマシェフ、レネ・レゼピに起きた突然のスキャンダル…。奇跡の復活に密着する！

￥220

(5.0)

レネ・レゼピ

99分,世界美味めぐり 99分,世界美味めぐり

三ツ星レストランから秘境の味覚、食の最先端から伝統料理までー至高の美味めぐりの旅がはじまる！

￥220

(3.0)

アイステ・ミセヴィチューテ

肉食女子部 肉食女子部

芸能界トップクラスのグラビアアイドルたちが焼肉を食べながらガールズトークする部活。

￥220

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SUSHI POLICE SUSHI POLICE

日本政府がかつて海外メディアからバッシングされた 「スシポリス事件！？」に着想を得た3DCGアニメ。食文化を守ろうとする者と食の楽しみを奪われまいとする者の果てしなき戦いを通して「正しい日本食文化」と「国境なきそれぞれの食の楽しみ方」を描く。（C）”SUSHI POLICE” Project Partners

￥110

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山下晶

ステーキ・レボリューション ステーキ・レボリューション

世界中の牛を巡り、「世界一おいしいステーキ」ベスト10を決める、映画史上最も腹の減るドキュメンタリー

￥330

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フランク・リビエラ

シェフ 三ツ星フードトラック始めました シェフ 三ツ星フードトラック始めました

『アイアンマン』監督が本当に作りたかった映画…それは、毎日一生懸命なあなたに贈るちょっといっぷくムービー！

￥330

(4.3)

ジョン・ファヴロー

マダム・マロリーと魔法のスパイス マダム・マロリーと魔法のスパイス

名門フレンチ・レストランと新興インド料理店、二つの店に起きた奇跡を描く心温まる物語。

￥2,200

(3.6)

ヘレン・ミレン

米倉涼子 フランス美食の旅 ～ワインと料理 マリアージュの奇跡～ 米倉涼子 フランス美食の旅 ～ワインと料理 マリアージュの奇跡～

2013年度“フランス・アペリティフ親善大使”の女優・米倉涼子と共に酔いしれる、一流シェフとソムリエが生み出す“美食のマリアージュ”に出会う旅

￥1,100

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米倉涼子

大統領の料理人 大統領の料理人

ミッテラン大統領のプライベート・シェフ、真実の物語。

￥330

(3.5)

カトリーヌ・フロ

二郎は鮨の夢を見る 二郎は鮨の夢を見る

世界の食通をうならせる鮨屋「すきやばし二郎」の店主・小野二郎の人生哲学に迫る傑作ドキュメンタリー。

￥330

(3.8)

小野二郎

シェフ!～三ツ星レストランの舞台裏へようこそ～ シェフ!～三ツ星レストランの舞台裏へようこそ～

ジャン・レノ主演のハートフル・コメディ。三ツ星レストランの再建に挑む寄せ集めシェフたちの奮闘を描く。

￥330

(3.8)

ジャン・レノ